快好知 kuaihz


咖啡马芬
[主料] 低筋面粉:200g 咖啡液:适量 鸡蛋:两个 葡萄干:适量 泡打粉:适量 黄油:80g 糖粉:90 口味:其他 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [咖啡马芬的做法步骤] 1、准备所有的材料。 2、低粉加泡打粉入筛备用。 3、鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。 4、分次加入融化的黄油搅匀,这一步忘了拍。 5、倒入咖啡液。 6、加入低粉,翻拌均匀成稠状。 7、加入葡萄干,稍稍拌匀。 8、拌好的面糊装入容器中(我纸膜不够了,拿了个烤碗过来),入烤箱,180度,中层,25-30分钟左右即可。 使用的厨具:电烤箱