鲜虾牛蛙
[主料]
鲜虾：200克
牛蛙：205克
[辅料]
蒜片：适量
姜片：适量
葱段：适量
[配料]
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲜虾牛蛙的做法步骤]
1、材料：鲜虾（已清洗）、牛蛙（已洗净剁成块）、蒜片、姜片、葱段
2、烧锅倒油烧热，下入蒜片和姜片炝锅。
3、随后，下入牛蛙翻炒翻炒。
4、接着，合入鲜虾，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开，煮上2——3分钟。
10、最后，搁入葱段，即成。
11、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜