桂花糯米藕
“ 前段时间买了一些干桂花，诱人的香味，让人迫不及待尝试一下。
今天做的是桂花糯米藕，现时秋天，正是吃藕好时节！Vernon今天上班，等他下班回来，美美的糯米藕就准备好了！”
[主料]
莲藕：一节
糯米：适量
[辅料]
红糖：适量
桂花干：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[桂花糯米藕的做法步骤]
1、糯米提前泡4小时左右，莲藕去皮，莲藕两端切开
2、往藕空塞糯米，用筷子辅助糯米进入
3、塞好糯米的莲藕用牙签封口，放进锅里，水漫过藕
4、加入红糖 干桂花，熬2小时左右至糯米熟透
5、喜欢甜一点的，可以将剩余的甜汤加入冰糖熬成糖浆，浇在藕片
使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜