模型饼干
[主料]
低筋面粉：200g
砂糖：40g
鸡蛋：1个
黄油：100g
[辅料]
盐：1/4勺
肉桂粉：1/4勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[模型饼干的做法步骤]
1、面团装入方形保鲜袋，擀成平面状态，放入冰箱冷藏30分以上。
2、取出面团，剪开保鲜袋，用模具印出饼干，或直接切成方形或三角形也可。
3、放至170度的烤箱中烤制15分后，拿出晾凉，放入密封容器储存。（拿出来的时候手滑把头摔掉一个。。。封面是后来懒得用模具了直接切成了方形，拍的时候就剩两块其它都吃掉了）
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶