童话早餐—美人鱼的约会“ 爱家,爱孩子,爱美食,也爱做美食,但很少发帖子,因为本人比较懒,懒于写步骤。在某一天,突然觉得,如果没有记录,将是一件很遗憾的事!
做这种早餐,目的不光是为了让孩子吃得开心,自己在构思创作的过程中也变得很开心。
孩子的早餐当然不止这一点,其他的并没有被记录进我的镜头。另外,一次摆盘会用到很多的食材,边角料当然也不能浪费,我会自己解决或者给孩子盛到碗里让她吃掉。
最遗憾的是,不能每次都看着依呀把盘子里的都吃完,因为一般食材都会比较丰富,依呀都会看一遍,然后慢慢得一样样品尝过去,但妈妈的上班时间却等不了依呀的细细品味。
希望孩子在长大以后,会觉得这是妈妈送的一份不错的礼物!
其实每次创作,都没有刻意去买食材,一般都是下班后,看看家里有什么材料,然后大概构思一下,第二天早晨来摆下盘。
美人鱼的约会
静谧的海底,美人鱼苏醒
揉一揉朦胧的睡眼
哇,彩色的小鱼正吻着她的长发,亲着她的尾巴
原来,今天是美人鱼和小鱼的约会呀
来吧,一起舞蹈吧
来吧,一起去探寻海底的奥秘吧
来吧,一起开始美好的一天吧
我的孩子
愿你的早晨是彩色的
愿你的今天是斑斓的
愿你的童年是快乐的”
[主料]
苹果:一个
[辅料]
黑木耳:适量
胡萝卜:适量
紫甘蓝:适量
青菜:一颗
蛋黄:适量
面粉:适量
海苔:适量
西红柿:适量
[配料]
盐:适量
口味:清淡
工艺:技巧
耗时:廿分钟
难度:简单
[童话早餐的做法步骤]
1、先做小鱼。将胡萝卜和紫甘蓝分别用榨汁机榨成汁
2、加入适量的面粉搅拌均匀
3、平底锅抹油
4、分别摊成饼
5、用小鱼的模具刻出鱼的样子。到这里鱼就做好了。
6、黑木耳和青菜焯熟,加适量的盐。鸡蛋煮熟。接下来就是摆盘了。美人鱼头发—黑木耳;头、身子、尾巴—苹果;眼睛—海苔;嘴巴—西红柿;海草—青菜;底下点缀—蛋黄。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 私房菜