可乐鸡翅
“ 鸡翅有那么多烧法，都好吃”
[主料]
翅中：500克
[辅料]
可口可乐：330ml
大蒜：5克
生姜：5克
茴香：1克
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：未知
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、翅中划刀痕
2、备好佐料
3、焯水、断生
4、去掉浮沫、酱油料酒盐鸡精白糖茴香腌制20分钟
5、热油加白糖，火越小效果越好
6、煎的时候把没划刀痕那面扎一刀，容易入味
7、双面煎，直到糖上色为止
8、加入一罐可乐
9、加入姜片和蒜，可以去鸡肉的腥味，还有让可乐不那么上火
10、大火收汁为止
11、撒上芝麻，出锅。完工
所属分类： 热菜