莲藕烧鸡爪
[主料]
鸡爪：270克
莲藕：250克
[辅料]
桂皮：适量
大料：适量
[调料]
冰糖：适量
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[莲藕烧鸡爪的做法步骤]
1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、莲藕（已清洗去皮切开）、桂皮、大料、冰糖。
2、起锅倒油烧热，下入鸡爪和莲藕翻炒翻炒。
3、接着，加适量的清水。
4、加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加入冰糖。
8、搁入桂皮和大料。
9、调味烧煮开。
10、然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐