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红糖饼
[主料] 面粉:适量 红糖:适量 [辅料] 食用油:适量 温开水:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [红糖饼的做法步骤] 1、将面粉放入盆中,加入温水. 2、用手混合均匀,揉成软硬适中的光滑面团.放置一旁醒半个小时. 3、面板上撒些面粉,把面团分成4份,揉成小面团. 4、把小面团用手拽开成圆形,象包包子一样包入糖馅. 5、再把“包子”倒扣. 6、擀平. 7、热锅到油,放入面饼. 8、一面烙成金黄色后再翻另一面. 9、烙到中间鼓起来即可. 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜