茄子蒸饭
[主料]
茄子：适量
鲜香菇：适量
胡萝卜：适量
大白菜叶：适量
黑木耳：适量
大米：适量
瘦肉末：适量
[辅料]
十三香：适量
盐：适量
蔬之鲜：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[茄子蒸饭的做法步骤]
1、大米泡半小时
2、鲜香菇，胡萝卜，大白菜叶（去帮），黑木耳，茄子切成小小小丁。加入大米，盐，十三香，蔬之鲜调味。
3、把调好的馅放入茄子皮里，馅儿不能放太满，否则熟了会溢出来，放到四分之三最好。
4、 水放入蒸锅里蒸20分钟。
5、最好趁热吃。味道还不错。
使用的厨具：蒸锅