南瓜荷叶夹
“ 南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它的味道香甜可口，它富含丰富的营养，在天气越来越凉的时候，多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。吃南瓜可以预防很多疾病，也可以治愈一些疾病，它的食疗价值是很高的。”
[主料]
面粉：260g
南瓜泥：200g
[辅料]
酵母粉：1g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[南瓜荷叶夹的做法步骤]
1、面粉、酵母粉混合后加南瓜泥
2、和成南瓜面团盖盖饧发
3、饧发至2倍大小
4、面板上排气分成均等的面剂子
5、滚圆按扁擀成圆片
6、对折
7、用小叉子压出线条
8、总共压了五道线（也可多压几道）
9、全部做好二发（用时15分钟）
10、蒸锅做凉水摆上生胚
11、大火烧开后转中火蒸18分钟，再虚蒸5分钟
12、打开锅盖
13、取出晾凉
14、取出晾凉
[小窍门]
南瓜泥本身已经很甜了，没有再额外加糖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 老人 早餐 秋季食谱