海鲜菜泡饭
“ 中午一个人在家不知道吃点什么，看看昨天的剩饭，突发奇想烧个海鲜菜泡饭应该不错。”
[主料]
米饭：适量
[辅料]
洋葱：半个
杭州小白菜：两小颗
鲜香菇：一朵
芹菜：一小段
鲜贝：7—8粒
蛤蜊干：10—15粒
[配料]
盐：少许
油：少许
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[海鲜菜泡饭的做法步骤]
1、材料白菜
2、芹菜
3、洋葱
4、鲜贝和蛤蜊干放水里泡发
5、所有材料切丁待用
6、倒油
7、油热后倒入所有材料煸炒加盐
8、菜煸炒一分钟后放入米饭
9、将米饭和所有的菜充分拌匀
10、加水烧开后小火烧至剩一点点水即可出锅
11、倒入碗中
[小窍门]
1、、其实可以就地取材，家里有什么菜就加什么菜或加你自己喜欢的
2、、里面加了鲜贝和蛤蜊干就不需要放味精了已经很鲜了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜