南瓜炒鸡丝
[主料]
鸡肉：适量
南瓜：适量
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜炒鸡丝的做法步骤]
1、准备材料.
2、南瓜去皮,去籽切成丝备用.
3、鸡肉切成丝,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟.
4、热锅入油,放入肉丝.
5、翻炒至变色.
6、在放入南瓜,加半勺盐.
7、翻炒四分钟.
8、加半勺鸡精炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜