秋葵炒鸡肾
[主料]
秋葵：300克
鸡肾：200克
[辅料]
料酒：1小勺
生抽：1小勺
大蒜：1个
红辣椒：1个
盐：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[秋葵炒鸡肾的做法步骤]
1、所需材料：秋葵、鸡肾、大蒜、盐、生抽、料酒、红辣椒。
2、将秋葵、鸡肾、大祘切好备用。
3、锅中烧热下油加热后，先放进大祘爆香，再倒入鸡肾略炒至半熟。
4、再将秋葵加入，下一丁点盐一起炒熟。
5、将炒熟的秋葵装盘，表面切几片红辣椒作为装饰。小提醒：1、切好的秋葵最好先过一下热水，去掉滑滑的东西。2、切鸡肾横切和直切来回十字形，炒出来就变成花样。
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