田园排骨汤
“ 我女儿喜欢喝汤，也喜欢吃玉米，所以这道加了玉米和胡萝卜的排骨排骨汤经常做，每次有小客人来也是非常喜欢的。”
[主料]
排骨：500克
玉米：1根
胡萝卜：1根
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
料酒：1大勺
醋：2-3滴
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[田园排骨汤的做法步骤]
1、原料图。
2、排骨洗净先放锅里焯水。
3、把玉米和胡萝卜切小块。
4、捞出焯好水的排骨备用。
5、把排骨、玉米和胡萝卜放入电炖锅，加入开水(冷水也可以），放入适量葱结和姜，加入一勺料酒，几滴醋，调高火炖。
6、视炖锅不同，炖的时间也不一样，我加的开水，一般炖1.5个小时调盐就好了。
7、一次吃不完，可以装入保鲜盒放在冰箱速冻，在不烧汤的时候拿出来解冻后烧开，又有汤了。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 补钙