香葱烧河鲫鱼
[主料]
河鲫鱼：290克
香葱：220克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
白糖：1勺
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[香葱烧河鲫鱼的做法步骤]
1、材料：河鲫鱼（已洗净）、香葱（已洗净切段）
2、烧锅倒油烧热，下入已洗净的河鲫鱼煎至两面金黄，捞出。
3、随后，下入切好的香葱翻炒翻炒。
4、接着，合入煎好的河鲫鱼，加适量的料酒。
5、加入一些开水煮开。
6、然后，加适量的生抽。
7、加入1勺白糖。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味煮开。
11、最后，煮至汤汁浓稠，即可。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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