【开学啦】学生便当——周一
“ 9月啦，开学啦！每年的9月都是孩子们入学或者升入新的年级的时候，今年我的宝贝女儿也上小学啦！很为她高兴，孩子开学我们全家好像都很激动，爸爸忙着给闺女买文具，我们为了给孩子抢着包书皮、削铅笔、写名字争了好半天。闺女看的都无语了，哈哈哈，她开学我们好像也重新想起来自己当年做学生时候的记忆。总之，很为她高兴。
上学了，也要在学校吃饭了。但上了一周，闺女周末突然问我，妈妈你为什么不上班啊！我一愣，她接着说，你能不能去我们学校的食堂上班啊，他们做的饭不好吃，比你做的饭差远了。哈哈哈，很感谢小家伙这么肯定我的厨艺，为了满足她本周开始我都要做爱心便当给她哦，给孩子的便当主要是以她喜欢为主，然后就要在荤素还有营养上搭配好。尽量做到有肉、菜、菌、豆制品、粗粮、水果都有，就可以了。”
[主料]
翅根：5个
香菇：5个
油菜：4颗
胡萝卜：半个
玉米：半个
大米：100克
[辅料]
黑芝麻：少许
[配料]
花椒：4克
大料：3克
香叶：1片
桂皮：2克
辣椒：一个
葱：半颗
姜：5片
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[学生便当的做法步骤]
1、准备好主料翅根。
2、准备好烧翅根的调料。
3、锅烧热倒入油放入白糖烧出糖色，放入翅根煸炒至上色。
4、放入水还有所有的调料烧到汁变浓稠即可。
5、香菇、油菜备用。
6、锅中倒入油倒入香菇煸炒。
7、煸炒好，倒水煮到香菇9成熟。
8、放入香菇至香菇变色即可。
9、玉米、胡萝卜备用。
10、玉米带皮和须熟到成熟。
11、胡萝卜切花备用。
12、锅烧热放入油至胡萝卜炒熟。
[小窍门]
备注：
1、.红烧翅根一定要先炒好糖色，这比加酱油上色好看很多。烧出来的翅根也会红红的很好看。
2、.香菇先用油煸用水煮熟再放入油菜，这样油菜就不会炒过火了。
使用的厨具：电饭煲、煮锅、炒锅
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