意式蝴蝶面
“ 兔子有次在宜家点了个意面，我尝了口，真心觉得一般般，回来买了包意面决定自己煮~”
[主料]
意面：250克
猪肉末：300克
[辅料]
洋葱：1个
西红柿：2个
[配料]
番茄酱：2勺
黑胡椒粉：少许
盐：少许
糖：1勺
淀粉：少许
罗勒：少许
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[意式蝴蝶面的做法步骤]
1、洋葱、西红柿切丁，肉糜加盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。
2、锅内放入黄油
3、炒香洋葱后加入肉糜，炒至变色后
4、加西红柿丁，番茄酱，糖
5、小火慢炒成肉酱，撒一把罗列，加盐调味后即可
6、煮意面。捞出后过凉水，滴几滴橄榄油，撒上黑胡椒粉。
[小窍门]
煮意面。水开后下意面，意面煮的时间比较久，感觉起码煮了10分钟，可以尝一个，煮透即可。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜