南瓜丝煎蛋
[主料]
嫩南瓜：适量
蛋：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜丝煎蛋的做法步骤]
1、嫩南瓜，蛋。
2、备好的南瓜丝切丝，蛋一个。
3、油烧热放进南瓜丝炒匀，放点盐将南瓜比炒熟。
4、再倒进打散的蛋液。
5、稍等。
6、炒散炒匀，关火，淋上蚝油即可出锅。
7、炒好的南瓜丝煎蛋。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜