煎芦笋
“ 芦笋营养丰富，不记得在哪本书中见过芦笋配牛扒，当时印象很深刻。今天早餐就煎了一盘美味的芦笋，配上了我的牛扒和面包，太美味了。”
[主料]
芦笋：200g
[辅料]
黑胡椒：适量
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[煎芦笋的做法步骤]
1、芦笋去皮洗净。
2、切段备用。
3、锅中加入适量油，小火煎芦笋
4、加入盐。
5、 加入黑胡椒粉。
6、一面成熟后翻面。
7、用筷子翻动，变色就熟了。
[小窍门]
芦笋撒黑胡椒粉是最好从高处洒下，这样和空气融合后会更美味。
使用的厨具：不粘锅
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