剁椒炒鱿鱼
[主料]
鱿鱼：适量
剁椒：适量
[辅料]
料酒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒炒鱿鱼的做法步骤]
1、准备材料.
2、鱿鱼清洗干净切片备用.
3、锅中放水,到一勺料酒,烧开.
4、烧开后到入鱿鱼绰熟.
5、放入清水过一下.
6、沥干水分备用.
7、热锅入油,放入鱿鱼.
8、翻炒翻炒.
9、放两勺剁椒.
10、翻炒均匀即可.
使用的厨具：煮锅、炒锅