豆渣饼
[主料]
豆渣：100g
[辅料]
玉米面：100g
白面：80g
[配料]
油：少许
糖：少许
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆渣饼的做法步骤]
1、豆浆剩下的豆渣
2、加入同分量的玉米面和八成的白面
3、加入同分量的玉米面和八成的白面
4、加少许白糖
5、和成面团
6、分成大小一样的剂子
7、电饼铛中放入少量油
8、面团在手中拍成圆饼
9、依次放入电饼铛，表面刷油
10、一面金黄后，翻面再烤制另一面
11、煎至两面金黄即可
[小窍门]
加少许白面是为了和面不松散(展开)
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜