【烤鸡翅】
“ 今天是女儿开学的第二天，女儿已经上了半年了，现在还是上小班，小侄子也刚满三岁也到了上学的年龄，正好把她俩安排在一个班，由于我家离学校很近，步行5分钟就到，这几天就由我先来接送两个孩子，俩孩子在加上我共三人了，不能和以前孩子没上学的时候一样了，想吃就做，不想吃就不做，随便给孩子一盒奶就对付一顿饭是不行得了。
  今天中午给孩子们做了大米绿豆汤，再煎了两张土豆鸡蛋饼，外加6只烤鸡翅，烤鸡翅以前也经常烤给孩子吃，大多是用烤鸡翅的料腌制的，今天我用了耗油和番茄酱进行腌制的，是昨天下午腌上的，今天中午烤的，外面刷上一层蜂蜜，烤出来色泽金黄，看上去就很有食欲，6个鸡翅两个孩子不多会就下肚了，好不好吃看看就知道了，下次要多烤点，”
[主料]
鸡翅中：6个
[辅料]
黑芝麻：适量
[配料]
耗油：适量
料酒：适量
番茄酱：适量
生抽：适量
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[烤鸡翅的做法步骤]
1、准备用料
2、鸡翅用水洗净，沥干水分，用刀在上边花开两道，不要切断
3、放在干净的容器里，加料酒，耗油，番茄酱，生抽，腌制
4、料汁用手抓匀，帮助鸡翅充分吸收料汁
5、拿一个干净的小袋子，装上料汁和鸡翅，在在冰箱冷藏一晚上
6、把鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上，进烤箱200度上下烤25分钟，烤到15分钟的时候翻个，烤另一面
7、蜂蜜放在碟中备用
8、烤到23分钟的时候取出在鸡翅上面刷上一层蜂蜜，在进烤箱烤5分钟，烤好后再上面撒上一层黑芝麻即可
9、烤好的鸡翅，好诱人啊
[小窍门]
1、烤箱的时间要根据烤箱和鸡翅大小和多少而定，
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙