鸡汤米线
[主料]
鸡汤：适量
米线：适量
[辅料]
油菜：2颗
火锅丸子：适量
鹌鹑蛋：适量
[调料]
胡椒粉：适量
口味：咸香
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡汤米线的做法步骤]
1、提前炖好的鸡汤。
2、油菜洗净、米线泡软。
3、火锅丸子。
4、鹌鹑蛋。
5、把丸子和鹌鹑蛋倒入鸡汤锅里，煮5分钟。
6、放入米线，放入胡椒粉调味。
7、米线煮熟。
8、放入油菜煮1分钟即可。
9、成品。
[小窍门]
鸡汤里面放盐了，什么调料都不用放，放一点胡椒粉就可以了。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜