手抓饼之紫薯芝士酥
“ 不用揉面轻松就能吃上美味小点心。”
[主料]
手抓饼：1张
紫薯泥：适量
[辅料]
芝士：适量
蛋液：少许
黑芝麻：少许
[调料]
炼乳：少许
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[手抓饼版紫薯芝士酥的做法步骤]
1、手抓饼一张从冰箱取出解冻10分鐘。
2、备芝士碎。
3、紫薯泥加炼乳拌匀。
4、手抓饼撕去表面油纸，放适量芝士碎。
5、再放一层紫薯泥。
6、再放一层芝士碎。
7、包起来压扁。
8、放在垫有油纸的烤盘里。
9、撒上黑白两种芝麻。
10、用牙签在表面扎孔。
11、涮上一层蛋煮液。
12、放入预约好200度烤20分鐘，表面金黄酥脆即可。
13、取出，很漂亮。
14、切开，香味扑鼻。
[小窍门]
时間，温度只供参考
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶