香菇烧土豆
[主料]
土豆：一块
香菇：适量
五花肉：一小块
[辅料]
小鱿鱼：一只
红辣椒：一根
蒜：两瓣
[配料]
老抽：两勺
盐：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇烧土豆的做法步骤]
1、土豆切块,五花肉切片,香菇对半切,红辣椒切丝,蒜拍扁,鱿鱼切条状.
2、热锅倒油,放五花肉,煎出油.
3、放红辣椒,鱿鱼,香菇炒香.
4、加土豆继续翻炒.
5、加一碗水,加蒜瓣,老抽,大火烧开.小火收汁.
6、收完汁后,加调味,起锅即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜