韭菜土豆丝
“ 韭菜炒土豆丝，一道混搭的下饭菜。脆爽的土豆丝配着韭菜的清香还有那辣辣的味道，让你欲罢不能哟！”
[主料]
黄土豆：一个
[辅料]
韭菜：小把
干辣椒：适量
姜末：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜土豆丝的做法步骤]
1、准备的食材。
2、土豆檫成丝。
3、把土豆丝漂水沥起待用。
4、韭菜切成段，调料切好待用。
5、锅里给油爆香作料。
6、倒入土豆丝大火翻炒。
7、倒入韭菜翻炒。
8、用盐和生抽调味即可。
9、香辣开胃的下饭菜。
[小窍门]
土豆切丝，用水漂洗土豆的淀粉，会更脆爽。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜