美味冬瓜卤
[主料]
冬瓜：适量
盐：适量
花椒粉：适量
[辅料]
麻油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：未知
[美味冬瓜卤的做法步骤]
1、冬瓜洗净，切短，放凉水中煮沸。
2、煮沸后，继续煮五分钟，
3、沥干水份。
4、依据个人口味加入适量盐（必加），花椒粉（可不加）。
5、放入保鲜盒，冷藏24小时。
6、切小块，拌麻油，自制冬瓜卤，清淡爽口。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 早餐 午餐 晚餐