圆圆的爱——肉丸冬瓜汤
“ 天热没什么胃口，这道汤简单、开胃、老少咸宜”
[主料]
瘦肉：200克
冬瓜：200克
[辅料]
葱花：20克
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉丸冬瓜汤的做法步骤]
1、肉里要加赣州特有的薯粉，很Q！
2、不要弄的太稀
3、油一定要小火，入汤的不要太炸的太老。
4、冬瓜靠心的地方用刀打上花格子，更入味。
5、味道很好，营养丰富。再来点香油，O啦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类