快好知 kuaihz


简易版香蕉马芬
“ 一直都爱西点,小的时候爱吃,有了女儿之后她也爱吃,由于食品安全问题,让我对女儿的饮食更加注意,所以就想做给她吃,既卫生又美味,还能满足下我小小的虚荣心哦,何乐而不为呢,现在就来告诉大家 这款简单的小糕点哦。。。” [主料] 低筋面粉:160克 玉米油:30克 白砂糖:60克 牛奶:90克 鸡蛋:1个 香蕉:100克 [辅料] 泡打粉:1勺 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [简易版香蕉马芬的做法步骤] 1、准备好材料。 2、面粉泡打粉过筛备用。 3、香蕉捣碎备用。 4、糖,牛奶,色拉油,鸡蛋放入容器内搅拌均匀。 5、倒入香蕉碎继续拌匀。(烤箱160度预热) 6、倒入面粉翻拌均匀,上下翻拌不要画圈,以免起劲。 7、拌至五大颗粒干粉即可 8、将面糊到入马芬杯七分满。入烤箱上下火中层,170度,25分钟,表面金黄开裂即可。 9、完成。我的可能是没有添加小苏打的缘故,蛋糕没有爬高,建议亲在第二步里加上一小勺的小苏打哦。 [小窍门] 要用无味的玉米油,还有熟透的香蕉哦这样香蕉的味道才够浓郁。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙