南瓜百合排骨汤
“ 南瓜和百合可以炖甜汤，把它们和排骨炖汤也不错哦。南瓜性温，味甘甜，百合具有宁心安神，润肺止咳之效，略苦，女儿说合南瓜一起炖熟的百合确不苦了，汤也好喝。
此汤清淡营养，老少皆宜。”
[主料]
排骨：适量
南瓜：适量
百合：适量
[辅料]
生姜：适量
葱：适量
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[南瓜百合排骨汤的做法步骤]
1、剁好的排骨清水洗干净。
2、锅里放清水，入生姜和葱煮开之后加入排骨再次煮开约二分钟。
3、将南瓜切小块。要略厚一些。
4、清洗干净的百合待用。
5、将所有食材放入炖锅内胆，加入清水。
6、选菜单“筋骨”通电之后，炖熟即可。（我在默认时间提前停止，只用了1.30时）
7、清香不油腻哦。
[小窍门]
1、、可以适量加点盐。因南瓜甘甜，不宜加多。
2、、我用的是隔水炖盅，若用普通汤锅可以在排骨七八成熟时把南瓜百合再加入炖熟即可。
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类： 汤类