香甜原味的南瓜饼
“ 今天卖了个南瓜，很想吃南瓜饼，每年南瓜熟的季节，我都会做点。”
[主料]
南瓜：半个
[辅料]
糯米粉：适量
[配料]
食用油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜去皮去瓤，切薄片，放入盘里，蒸锅加水，放入南瓜盆，蒸10分左右，用筷子搓一下，熟透，关火
2、南瓜取出，放入盆中，用大勺子碾碎，活用搅拌机，一点一点的加糯米粉
3、和成面团
4、锅中加油，中小火加热，用手团一小团，用手指亚成饼，或者擀成小饼，放入锅中，慢慢煎熟。
5、出锅了，刚做好的外酥里嫩，还有淡淡的南瓜香。喜欢甜的朋友可以在很面的时候加点白糖哦。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜