【南瓜冰粥】—冰冰凉凉好细腻
“ 南瓜富含维生素、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效，还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用。这个也是我家女儿最爱的了，每次煮南瓜的话，都可以吃一碗的。就是简单的喜欢这个味道，软软甜甜的，很是好吃，价格还很便宜呢。”
[主料]
南瓜：200克
[辅料]
西瓜：少许
蜜枣：2个
糯米粉：30克
冰糖：8个
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜冰粥的做法步骤]
1、准备材料。
2、将南瓜洗净去皮，切成小碎块，西瓜切丁，糯米粉加少许水调开。
3、把南瓜放进榨汁机里倒入没过南瓜的水，榨汁。
4、在电压力锅里倒入100g的水后，倒入南瓜汁，按熬粥键煮开。
5、倒入调好的糯米粉和冰糖，要一边倒一边搅着锅，防止粘连。
6、煮开后盛出晾凉，放冰箱里冷藏1小时。
7、放上西瓜丁。
8、蜜枣切碎，放点在上面点缀一下。
[小窍门]
1、、南瓜切碎在榨汁机里也不要榨地太细腻。
2、、给小孩子喝的就不要放在冰箱里了。
3、、还可以放些椰丝、红豆什么的。
4、、我用的是电压力锅，可以换成电饭煲，奶锅里面都可以。
使用的厨具：搅拌机、电压力锅
所属分类： 粥