辣椒炒猪舌子
[主料]
卤舌子：适量
[辅料]
辣椒：适量
蒜：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
卤汁：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣椒炒猪舌子的做法步骤]
1、卤舌子，辣椒，蒜，姜。
2、卤舌子切片，姜切丝，蒜切片。
3、烧油，放进切好的猪舌子炒匀。
4、放进辣椒，姜，蒜。在辣椒上加盐让辣椒入味。
5、炒匀后再混炒，将辣椒炒熟。
6、出锅前调入鸡精和一勺原卤汁即可。
7、炒好的卤猪舌子。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜