【家常炒面】————最香不过家常面
“ 每天都吃饭，每天都做饭，但是我们不可能每天都做或者都吃大餐，家常的属于最多的一种，当然不但吃起来很香、很合口，做起来也很方便。准备点面和随便一点的菜，就是一盘好吃的饭菜。”
[主料]
熟面：一把
火腿：适量
青椒：适量
红椒：适量
乳瓜：一个
[辅料]
大葱：一根
蒜：适量
[配料]
黑胡椒粉：适量
食盐：适量
食用油：适量
十三香：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒面的做法步骤]
1、准备好食材。
2、 乳瓜、火腿、青红椒切段，蒜拍扁，葱切丝。
3、 热锅倒油，放入蒜和葱爆出香味。
4、放入切好的菜翻炒,撒上食盐和十三香。
5、放入熟面翻炒。
6、炒匀后，撒上黑胡椒粉即可出锅。
[小窍门]
小贴士：
  1：熟面炒起来很快的，没有熟面可以把做好的凉面拿来炒一样的好吃。
  2：菜多炒一会儿，但是不用倒水的。
  3：调料的量按个人口味调。
使用的厨具：蒸锅、平底锅、炒锅
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