香煎鸡蛋馒头片
“ 非常简单的，适合和我一样的懒人哦。”
[主料]
馒头：两个
[辅料]
鸡蛋：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎鸡蛋馒头片的做法步骤]
1、热锅，倒上油，等油热了在夹起一片馒头放入蛋液中浸两三秒后放入锅中，待至金黄色后翻一面，把这面同样煎到金黄色后就可以了。（我的馒头是表弟掰后蹂躏玩吃剩的，没有按前面的标准啊，不大太好看。）
2、建议要放的时候再夹，太早了馒头片把蛋液都吸走了，那得用多少鸡蛋啊，而且沾湿了也破坏口感吧。还有建议开中小火，又要放又要夹还要翻面的，大火会让你手忙脚乱黑锅的。o(╯□╰)o就像我图片里的一样，这次失手了，就当给各位个前车之鉴，我下次做发过新照片）
3、这个就是成品咯，哈哈。很适合喜欢吃咸的我。
[小窍门]
这是昨天下午饿了，家里都木东西吃了只剩吃剩的两馒头时弄得，就花了十分钟，准备不麻烦且非常简单，最好的是可以帮你把吃剩的馒头消灭掉，不浪费啊。北方人好像都会，主要推荐给偶们南方孩子，我也是来北方才学的，真的蛮好吃的，值得一试哦。（做到一半才想到拍照上传，前面两步骤没图片下次补。O(∩_∩)O~这是我传的第一道菜，各位多多赏脸啊！）
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜