洋葱烧橡皮鱼
[主料]
洋葱：1个
橡皮鱼：1条
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
白糖：1勺半
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱烧橡皮鱼的做法步骤]
1、材料：洋葱、橡皮鱼（已洗净）
2、将洋葱剥去外皮清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。
5、随后，加适量的料酒。
6、加适量的水煮开。
7、接着，加适量生抽。
8、加一勺半白糖。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味煮开，煮上2分钟。
12、然后，合入切开的洋葱翻动一下，煮开。
13、最后，煮上2分钟，即成。
14、盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜