薏米绿豆冰糕
“ 最近杭州又现火炉天气，在这么热腾腾的天唯有冰品能给我们带来一丝凉意，天天都做绿豆汤，今天做个绿豆冰糕吧！绿豆清热解毒，薏米可祛斑排毒，完美搭档！”
[主料]
绿豆：适量
薏米：适量
琼脂：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[薏米绿豆冰糕的做法步骤]
1、绿豆2大把薏米1大把清洗下，放入高压锅加入宽裕的水，高压上汽后2分钟再改小火5分钟后关火
2、闷十分钟打开，加入白糖搅至溶化
3、倒一部分出来，用搅拌器放入搅打成绿豆泥
4、琼脂提前用冷水浸泡10分钟后加入一起煮至琼脂完全溶化
5、倒入溶器稍冷放入冰箱冷藏至硬
6、再起锅放入白糖水加琼脂溶解
7、倒入绿豆糕上面
8、再把前面装起的绿豆薏米放一些在上面，稍冷放入冰箱冷藏至硬
9、切块即可
使用的厨具：高压锅
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