包心菜炒鱿鱼
[主料]
包心菜：210克
鱿鱼：2个
[辅料]
干辣椒：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[包心菜炒鱿鱼的做法步骤]
1、材料：包心菜
2、鱿鱼（已洗净）、干辣椒（已剪碎）
3、将包心菜清洗一下。
4、放在案板上切开，待用。
5、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
6、随后，将切开的鱿鱼下入沸水中焯一下、捞出，待用
7、烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
8、接着，合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。
9、然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
10、最后，加适量的生抽。
11、加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味炒匀，即成。
14、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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