西葫芦炒菇
[主料]
西葫芦：适量
[辅料]
冬菇：适量
姜片：适量
红辣椒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫芦炒菇的做法步骤]
1、锅中倒入少许油放入西葫芦煎一下 。
2、撒点盐翻一翻，带点金黄捞出备用。
3、捞出备用。
4、热油放姜片。
5、冬菇先用水煮熟，切块，热油放入冬瓜翻炒。
6、再放入红辣椒翻炒。
7、半分钟加入备用的西葫芦，然后加入适量盐和味精调味。
8、起锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐