烤箱版椒盐香葱卷 “ 太香了这个椒盐香葱卷,放进烤箱一会满屋子香味就飘过来了😋。” [主料] 面粉:300克 [辅料] 熟白芝麻:适量 香葱:适量 自制花椒粉:适量 酵母:3克 清水:适量 [调料] 盐:适量 橄榄油:适量 口味:咸香 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [烤箱版椒盐香葱卷的做法步骤] 1、酵母.清水面粉一起放入厨师机,启动合面,几分钟就把面合好了。 2、自制花椒粉。 3、香葱,白芝麻。 4、醒发至蜂窝状态。 5、再次放进厨师机,揉面一分钟排气。 6、面团擀成博饼,抹上橄榄油.撒盐.花椒粉。 7、香葱撒上。 8、卷起来,切成均匀的小块。 9、二次醒发20分钟,上面喷一点水,把白芝麻粘在上面。 10、放进预热好的烤箱里面,小碗两面倒水一起放进烤箱,这样烤出来不会太干,而且很脆。 11、上下管200度°,烤20分钟。 12、时间到了就拿出来。 13、外面脆脆的,里面暄软。 14、趁热先尝一下,太好吃了。 15、喜欢的友友试试吧。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐