红烧冬腊肉
[主料]
腊肉：适量
[辅料]
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
老抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[红烧冬腊肉的做法步骤]
1、备腊肉。
2、锅烧热，下入腊肉。煸至出油。
3、再放进青红辣椒炒匀，调入老抽炒入味。
4、出锅煎调入味即可。
5、炒好的冬腊肉。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 私房菜