淡奶芒果布丁
“ 这款布丁是用超市里买的布丁粉做的，制作方法很简单，按比例用开水搅拌均匀，倒入小碗中，在0℃-5℃冷藏1小时就可以了，比果冻稍软一些，弹性十足。”
[主料]
芒果味布丁粉：200克
淡奶油：适量
糖：适量
西米：适量
口味：果味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[淡奶芒果布丁的做法步骤]
1、把布丁粉200克倒入碗中。
2、加入800克开水搅拌均匀。
3、倒入深一点的小碗中，放入0℃-5℃的冷藏箱存放1小时以上，让其凝固。
4、把西米放入开水中煮至透明捞出待用，煮好后的西米可以趁热放入一些糖。
5、淡奶油倒入碗中，用打蛋器打发。
6、把冷藏凝固的芒果味布丁反扣在盘中，挤上淡奶油。
7、点缀点西米，一款夏日的爽口甜品就做好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 布丁