绿豆南瓜粥
[主料]
老南瓜：适量
绿豆：适量
大米：适量
[辅料]
糯米：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[绿豆南瓜粥的做法步骤]
1、绿豆洗净沥干
2、老南瓜去皮瓤洗净切块备用
3、大米和糯米各一半洗净
4、锅加入足够的水烧开下绿豆（飘在上面的绿豆用勺子舀出丢弃）盖上盖中大火煮十分钟
5、下入南瓜
6、盖盖中火煮五分钟
7、下入洗净的米烧开转中小火半小时（在米成八成熟的时候可用勺子往一个方向打圈搅拌一分钟，可以使更多的米油渗出来，这样的粥更香）
8、炎炎夏日能喝上一碗···安逸
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 夏季食谱