荷包蛋面
[主料]
面条：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
高汤：适量
小葱：适量
[配料]
开水：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[荷包蛋面的做法步骤]
1、准备好主辅料
2、锅里水烧开下面条煮熟，煮面条同时把小葱切成葱花
3、煎荷包蛋【锅烧热，放油，打入鸡蛋，关小火慢慢烘熟】
4、高汤打开放入碗中
5、兑入适量开水搅拌均匀
6、面条捞出
7、倒入高汤
8、放入荷包蛋撒上葱花，喜欢酸的放点醋，滴上香油，美美的开吃吧
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 面条