排骨蒸香芋
“ 排骨蒸香芋，排骨酥香入味，香芋粉糯，吸足了汤汁，非常鲜香，是一道健康美味蒸菜！”
[主料]
排骨：适量
香芋：适量
姜片：几片
[辅料]
稻米油：适量
生抽：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
蚝油：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[排骨蒸香芋的做法步骤]
1、排骨用温水多洗几次，洗净血水后，加入适量盐，胡椒粉，蚝油，生抽及食用油，姜片腌制半小时入味。
2、香芋去皮洗净切成块备用。
3、把腌制好的排骨铺在香芋上面，加入少许盐。
4、电压力锅内加入适量清水，放上蒸层，把排骨放入，按米饭键操作压十五分钟。
5、时间到，已蒸好，太香啦。
6、撒上少许葱花即可。
[小窍门]
排骨洗净加入调味料腌制入味备用！
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐