番茄肉酱火腿意面
“ 初夏的天气还不算热，可能跟这几天阴天也有关系。躲在家里享清闲的日子真心幸福，可以看看书，画会儿画，烤烤蛋糕做做菜！生活也可以如此美好?家人赴宴只剩下我和姐姐，午餐做了两份超大盘的意面，这次加了火腿，怕影响味道加的少，结果后悔了！非常增香啊〜”
[主料]
意大利面条：250克
番茄：1个
洋葱：0.5个
火腿：适量
肉末：适量
原味意大利面酱：适量
盐：适量
糖：适量
黄油：适量
淀粉：适量
[辅料]
油：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄肉酱火腿意面的做法步骤]
1、番茄去皮切小块；洋葱去皮洗净切碎；肉末加适量淀粉抓匀；火腿切丝；
2、锅中加水烧开后下入意大利面，一般5-8分钟即熟（意大利面包装袋上一般都有标注时间）捞出放入盘子里；
3、锅中热油，下入肉末炒至发白，加入黄油炒香，放入洋葱和番茄，接着放2大勺意大利面酱，适量盐和糖，翻炒均匀后加入火腿丝炒至汤汁儿粘稠即可；
4、将炒好的酱浇在煮好的意面上，开吃吧〜
5、番茄肉酱意面
使用的厨具：炒锅
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