白灼小娘蟹
[主料]
小娘蟹：三只
[辅料]
姜末：适量
[配料]
料酒：少许
生抽：适量
白醋：少许
白糖：一勺
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼小娘蟹的做法步骤]
1、材料：小娘蟹
2、姜末
3、将小娘蟹清洗一下。
4、捞出待用。
5、在姜末搁中，加入适量的生抽。
6、加少许白醋。
7、加一勺白糖。
8、调匀成蘸汁。
9、接着，将清洗好的小娘蟹下入清水锅中，加少许料酒。
10、煮开。
11、然后，煮至小娘蟹变红至熟，即成。
12、最后，捞出、装盘，就可以美美地享用喽。。。
使用的厨具：炒锅
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