酸辣土豆丝
[主料]
土豆：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
干辣椒：适量
醋：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣土豆丝的做法步骤]
1、土豆切丝。
2、放盆中加水，洗掉淀粉。
3、捞出控净水。
4、锅中放油加入干辣椒爆香。
5、放入土豆丝煸炒一会，放入醋、盐炒匀。
6、放醋后，略炒片刻即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐