亲嘴小鱼
[主料]
土豆：一个
鸡蛋：三个
[辅料]
黄桃：两个
黑芝麻：适量
[配料]
葱花：适量
胡椒粉：适量
盐味精：适量
花生油：适量
香油：适量
沙拉酱：适量
千岛酱：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[亲嘴小鱼的做法步骤]
1、将土豆擦成丝，放半小碗白面和3个鸡蛋，放葱花，胡椒粉，盐，味精。
2、放少量的清水搅拌均匀，最后滴两三滴香油提味儿。
3、淋少量的油在不粘锅上，并用姜块涂匀增加香味，开小火。
4、将一汤勺的面糊放到不粘锅里面，晃动锅使其均匀的贴在锅上。
5、煎一分钟后将薄饼翻过来，煎另一面。
6、再煎一至两分种即可，带看到变成浅黄色即可出锅。
7、盛到一个平碟中，晾一小会儿，然后对折两次。
8、将两个对折好的薄冰摆在平碟中，用少量的黑芝麻做小鱼的眼睛，千岛酱画鱼鳃，沙拉酱画鱼鳞，再将两个黄桃摆进去，就可以了。
9、配上一碗营养的八宝米糊，这样一顿爱心创意早餐是不是很棒呢，大家试试吧。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃