水煮白蛤
“ 我们家是无鲜不菜，也许是从小在沿海长大，现在又生活在沿海城市，所以对海鲜是情有独钟，今天上一道超美味新鲜又简单的海鲜吧”
[主料]
白蛤：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[水煮白蛤的做法步骤]
1、白蛤养盐水里使其吐沙，然后洗净
2、水放入姜片烧开，下白蛤，加一点料酒
3、烧开焖两分钟至口开
4、加盐调味撒葱花起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜